Poivre noir

Description

Pourquoi choisir le Poivre Noir de S.I.C.T ?

1. Qualité Supérieure : Notre poivre noir est sélectionné avec soin pour garantir des grains entiers, bien mûrs et séchés selon des méthodes traditionnelles. Nous veillons à offrir un produit de qualité premium, parfait pour l’utilisation dans les cuisines professionnelles et domestiques.
2. Richesse en Arômes : Le poivre noir de S.I.C.T est riche en pipérine, le composé responsable de son goût piquant et de ses propriétés digestives. Chaque grain de poivre dégage une saveur intense qui rehausse les plats les plus simples en leur donnant une touche épicée unique.
3. Polyvalence en Cuisine : Que ce soit pour assaisonner les viandes, poissons, légumes, ou pour agrémenter des sauces, le poivre noir est une épice universelle qui apporte profondeur et caractère à une variété infinie de recettes.

Caractéristiques du Poivre Noir :

• Arôme Intense et Piquant : Le poivre noir libère une saveur poivrée et légèrement citronnée qui persiste en bouche, idéale pour rehausser n’importe quel plat.
• Utilisation Universelle : Le poivre noir peut être utilisé entier, concassé ou moulu, selon les préférences et les besoins culinaires. Il est un ingrédient clé dans de nombreuses préparations, qu’elles soient salées ou même sucrées.
• Bienfaits pour la Santé : Le poivre noir est riche en antioxydants et favorise la digestion. Il est aussi utilisé en médecine traditionnelle pour ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.

Utilisations du Poivre Noir :

• Assaisonnement Quotidien : Parfait pour assaisonner les viandes, volailles, poissons, légumes, et soupes, il est utilisé aussi bien en cuisson qu’en finition.
• Mélanges d’Épices : Le poivre noir entre dans la composition de nombreux mélanges d’épices, tels que le garam masala, le ras el-hanout, ou encore le poivre quatre-épices.
• Industrie Agroalimentaire : Utilisé dans la préparation de charcuterie, de sauces, de conserves ou encore dans la fabrication de plats préparés.

S.I.C.T : Fournisseur de Poivre Noir de Qualité

S.I.C.T propose du Poivre Noir de haute qualité, issu des meilleures régions productrices, pour répondre aux exigences des professionnels de l’industrie alimentaire et des particuliers. Nous nous engageons à fournir un produit authentique et riche en arômes, garantissant une expérience gustative exceptionnelle à chaque utilisation.